Υλικά
3 ποτήρια μούστο
3 κουταλιές σούπας Νισεστέ
3 κουταλιές μέλι
1 κουταάκι γλυκού κανέλα
καρύδια ψιλοτριμμένα
Σουσάμι καβουρδισμένο !!
Εβαλα τα δύο πρώτα ποτήρια μούστου να βράζουν στην κατσαρόλα.
Ανακάτεψα το νισεστέ στο τρίτο ποτήρι και έριξα μέσα στην κατσαρόλα.
Πρόσθεσα το μέλι την κανέλα και μόλις έπηξε το έριξα σε μπολάκια και πασπάλισα με το σουσάμι και τα ψιλοκομένα ή ψιλοτριμμένα καρύδια!!
Για τον μούστο αγόρασα σταφύλια και τα έστιψα στο χέρι !!
Gogo Samiou-"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
