Υλικά
1 1/2 πακέτο πτι μπέρ ολικής αλέσεως 400 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένης σε σαντιγί
1/2 φλ τσαγιού άχνη ζάχαρη
1 κιλό γιαούρτι
400 γρ μαρμελάδα
1 μέτριο πυρέξ
'
Εκτέλεση
Χτυπάω την κρέμα γάλακτος με την άχνη και ρίχνω το γιαούρτι και συνεχίζω να χτυπάω λίγο ακόμα..
Τοποθετώ στο πυρέξ μία στρώση μπισκότα μία στρώση κρέμα εναλάξ.
Χτυπώ τέλος την μαρμελάδα στο μούλτι να αραιώσει λίγο και την απλώνω πάνω στην τελευταία στρώσει του γλυκού .
Συνταγή από Νίκη Μαν οι κουζινίστας
